Ispanaklı pide

 

Malzemeleri

Hamuru için

  • 1 kilo un
  • yarım paket yaş maya
  • 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
  • Yarım litre süt
  • yarım çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için:

  • 250 gram ıspanakıspanaklı pide
  • 1 su bardağı peynir
  • 4 tane pırasa
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzerine :

  • 1 yumurta sarısı
  • tereyağı ya da margarin

Yemekevim ıspanaklı pide yapılışı

Karıştırma kabımız da mayayı su ile eritip un, su ve tuz ile karıştırıp yoğurmaya başlayalım azar azar su ekleyin el ile açılacak kıvamda olmalıdır. Yoğurma işlemi bitince mayalamak için üzerini kapatıp 1 saat dinlendirelim. İç harcı için ıspanakları ve pırasaları yıkayıp küçük küçük doğrayalım, peyniri ve tuzu da ekleyip karıştıralım. Mayalanan hamurdan yumruk büyüklüğünde parçalar alıp elimizde açalım, iç harcı içine koyup kapatalım. Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkan pidelere tereyağı sürerek servis yapalım bu işlem onları daha lezzetli hale getirecektir. Lezzetli ıspanaklı pide servise hazır. Tariflerimiz hakkında yorum ve öneri bırakmayı lütfen unutmayınız.

2 yorum

  1. ışık arslan

    etli pide sevmeyenler için bulunmaz bir tarif olmuş

  2. güzel tarif deneyeceğim hemen bakalım lezzeti nasıl olacak

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*