İnegöl Köfte Nasıl Yapılır

inegölköfte

MALZEMELER

 

1 kg. dana kaburga kıyması

2 çay kaşığı karbonat

1 tatlı kaşığı tuz

1 adet soğan

 

YAPILIŞI

 

İnegöl köfte akşam yemekleri için sofralarınızı süsleyecek leziz tarifler arasındadır. Ev yapımı İnegöl köfteyi gülümseten tariflere bakarak kolayca hazırlayabileceksiniz.

 

Öncelikle derin bir kabın içine kıymayı koyalım. Daha sonra kıymanın içine karbonat ekleyip yoğuralım. Yoğurduktan sonra bir gün buzdolabında bekletelim. İkinci gün robotta bir adet soğanı çekerek süzgeçten geçirelim. Köftenin içine karıştıralım.

Tuzumuzu da ilave edip yoğurmaya devam edelim. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Üzerine bastırarak kızartalım veya mangal ateşinde pişirelim. Yanında pişmiş domates ve biber ile servise sunalım. Afiyet olsun.

 

 

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*