Son Tarifler

Kremalı Mantarlı Tavuk Sote

chicken-in-white-wine-mushroom-sauce-2

Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Malzemeleri (2 Kişilik) 300 Gram Tavuk Göğsü 6 Adet Mantar 1/2 Yarım Soğan 100 ml Krema 2 Adet Yeşil Biber Tuz, Kekik, Karabiber Yapılışı Tavuk göğsümüzü küp küp kestikten sonra tavada soteleyelim. Tavuklar öncesinde suyunu verip sonra o suyu çekecektir. Bir yemek kaşığı sıvı yağ ekleyebiliriz tavuklar sotelenirken. Suyunu çekince doğranmış soğanı ekleyip bir iki dakika …

Read More »

Süslü revani

revani

Farklı bir revani tarifi denemek isterseniz ve çok lezzetli omasını istiyorsaniz afiyet  olsun  

Read More »

Tuzda Tavuk Yapılışı

Tuzda Tavuk Malzemeler •    1 adet bütün tavuk •    2 kg kaya tuzu •    2 adet yumurta akı •    1 yemek kaşığı paprikalı çeşni •    1 adet büyük boy patates •    Yeteri miktarda su Yapılışı Tavuğu ateşe tutup ince tüylerini temizleyin ve güzelce yıkayın. Tavuğun içine 1 yemek kaşığı MAGGİ paprikalı çeşni dökün ve her tarafına yayın. (Çeşni tuz içerdiği için …

Read More »

Kuzu Güveç Yapılışı

Kuzu güveç malzemeleri Yarım kilo kuzu eti 1 orta boy kuru soğan 1 orta boy domates 1 orta boy patates 2 adet sivri biber 1 tane patlıcan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı tereyağı 1 tutam maydanoz 1 su bardağı su 2 diş sarımsak Taze kekik ,Tuz Yapılışı Et ve soğanları büyük bir kaseye alın. Üstüne doğranmış patates, …

Read More »

Kiremit Köfte Tarifi

Kiremit Köfte Tarifi Malzemeleri 500 gr kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarmısak Ekmek içi veya galeta unu 1 adet yumurta Karabiber Tuz 2-3 adet domates 8-10 adet sivri biber Tereyağ Kaşar peyniri Yapılışı Öncelikle köftenin harcını yoğurup köftemizin şeklini veriyoruz. İnce kıyılmış kuru soğan, sarımsak, kıyma, yumurta, karabiber, tuz ve ekmek içini harmanlayıp güzelce yoğuruyoruz. Sonrasında yassı yassı çok …

Read More »

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Malzemeler: 500 gr salamura asma yaprağı Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 su bardağı sıcak su yarım limon suyunu İç harcı için: 4- adet kuru soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 su bardağı kırık pirinç 1 yemek kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tarçın 2 adet kesme şeker 2 …

Read More »

Salçalı Bulgur Pilavı

Salçalı Bulgur Pilavı Bulgur Pilavı için malzemeler: 1 kase pilavlık bulgur 2 adet domates 1 adet soğan 2 adet sivri biber 1 su bardağı tavuk suyu 1 su bardağı sıcak su (tavuk suyu da kullanabilirsiniz) 2 -3 yemek kaşığı zeytinyağı (isteğe göre tereyağı eklenebilir) Tuz Bulgur pilavı yapılışı: Bulgur pilavı tarifi için önce soğanı iyice yıkayın. Ardından yemeklik zeytinyağını tencereye alarak …

Read More »

Tereyağlı Pirinç Pilavı

Tereyağlı Pirinç Pilavı Malzemeler 1 Türk kahvesi fincanı arpa şehriye 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı sıcak su 1 tane tavuk bulyon 3 yemek kaşığı tereyağı Tuz – isteğe göre Hazırlanışı  Tencereye tereyağını ekleyin ve tencerenin altını açın. Hafif kızdıktan sonra arpa şehriyeyi ekleyip, şehriyeler renk değiştirene kadar kavurun. Daha önceden yıkanmış pirinçleri de tencereye ekleyip kavurmaya devam edin. Yaklaşık …

Read More »