Haşhaş Nişastalı Kek

Haşhaş nişastalı kekin hazırlanışı; geniş bir kabın içerisine 3 adet yumurtayı kırın. Üzerine 1,5 su bardağı toz şekeri ilave edin ve mikserle köpürene kadar çırpın. Daha sonra üzerine 1 su bardağı sıvıyağ ve 1 bardak sütü de ekleyip iyice karıştırın. 1 paket vanilyayı, 5 yemek kaşığı nişastayı, 1,5 paket kabartma tozunu da içine koyup karıştırmaya devam edin. Kek harcınız kıvama geldiğinde 1,5 yemek kaşığı kuru haşhaşı da içine koyun ve karıştırın. Yağlanmış unlanmış kek kalıbın içerisine bu harcı boşaltın. Fırını 180 dereceye getirip ısıtın. Isınan fırında kekinizi ilk 20 dakika boyunca fırını hiçbir şekilde açmayın. Kekin tamamen pişmesi için 40 dakikalık bir zaman dilimine ihtiyacınız olacak. Kürdan yardımı ile kekiniz pişip pişmediğine bakabilirsiniz. Kekiniz piştikten sonra fırından çıkarın ve sıcaklığı geçen kekinizi servis tabağınızın üzerine ters çevirip çıkarın. Soğuması için bekletin. Dilerseniz servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Haşhaşlı nişastalı Kekiniz hazır. Kekinizi dilimleyip servisinizi artık sunabilirsiniz. Afiyet olsun

Haşhaş Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri ;

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 5 yemek kaşığı nişasta
  • 1.5 yemek kaşığı kuru haşhaş
  • 1 paket vanilya
  • 1.5 paket kabartma tozu
  • İçine aldığı kadar un

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*