Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi

firinda_sebzeli_tavuk_ (2)

Bugün size tavuk ve sebzeleri kullanarak yapabileceğiniz vazgeçilmez tatlardan fırında sebzeli tavuk tarifini vereceğim.

Yemeğe ilk önce  Fırın tepsisinin içine bir mikta sıvı yağ dökerek başlıyoruz daha sonra tavuğu hazırlamaya  başlayalım. Tavuk için kanat kullanacağız, aldığımız tavuk kanatlarını kırmızı biber tuz ve biraz da karabiberle harmanladıktan sonra tepsi içine diziyoruz.

firinda_sebzeli_tavuk_1 (2)

Tavuk hazırladıktan sonra sebze kısmıma geçiyoruz. Sebze olarak domates, patates, patlıcan, bezelye havuç, yeşil biber ve soğan kullanıyoruz.

sebzelerimizi küp küp doğrayarak aşağıdaki gibi hazırlıyoruz ve yeterince tuz ve pul kırmızı biber kullanarak sebzeleri harmanlıyoruz.

firinda_sebzeli_tavuk_2 (2)

 

Sebzelerimizi de hazırladıktan sonra sebze tavukları tepsi içine alıyoruz. tavukların iyice kızarması için yarım bardak sıcak su ile 1 yemek kaşığı biber salçasını karıştırıp tavukların üzerine döküyoruz ve yemeğimizin lezzetli olması için tereyağı parçalarını yemeğin üst kısmına yerleştiriyoruz. Fırında sebzeli tavuk yemeğimiz fırına sürülmeye hazır durumda .

firinda_sebzeli_tavuk

Yemeğimizi fırına sürdükten yaklaşık 40 dk sonra yemeği hazır durumda.

 

Afiyet olsun

  • Malzemeler:
  • 1 kg tavuk kanat
  • 3 patates
  • 2 patlıcan
  • 1 domates
  • 3 yeşil biber
  • 1 orta boy soğan
  • 2 havuç
  • biraz bezelye isteğe göre
  • tuz , karabiber, kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • yarım bardak ılık su
  • sıvı yağ, tereyağı

 

 

 

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*