Fırın sütlaç

 

Malzemeleri

  • Yarım su bardağı pirinç
  • 1 paket vanilya
  • 5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı pirinç unu
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker

Yemekevim fırın sütlaç yapılışı

Karıştırma kabınıza nişasta, pirinç unu, vanilya ve şekeri koyup karıştıralım, ardı sıra sütü yavaş yavaş ekleyerek  kıvam alıncaya kadar çırpalım. Diğer tarafta pirinci ayıklayıp ve 2 bardak suda haşlayalım, suyunu çekip firin-sutlacyumuşayınca hazırladığımız sütlü karışımı pirince ekleyip ve  sütlaç kıvamı alıncaya kadar sürekli karıştıralım. Hazır olan sütlaçı kaselere eşit pay ederek fırın tepsisine dizelim, ılımasını bekleyelim. Bu kısım önemli  fırın tepsisine kaselerin yarısına gelinceye kadar su ilave edelim. 200 derece ısınmış fırında üzeri kızarıncaya kadar 15-20 dakika kadar  pişirelim, fırın sütlaçı isteğe bağlı servis yapalım. Tariflerimizle ilgili yorum bırakmayı unutmayın Afiyet olsun.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*