Ev yapımı patates cipsi

Evde patates cipsi yapma

Malzemeleri

  • 4 adet orta boy patates
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • Tuz
  • İsteğe göre baharat

Yanında yoğurt sos servis önerisi

Yemekevim ev yapımı patates cipsi yapılışıpatates cipsi

Öncelikle evde patates cipsi yapmak için patateslerin kabukları soyalım ve kabuk soyma aletiyle patates ince ince dilimleyelim. Soyulmuş patatesi yani tekrar soyar gibi daha derin soyuyoruz. Tırtıklı kabuk soyma aletiniz varsa bu daha güzel sonuçlar verecektir. Kızartma tenceremize sıvı yağı ekleyip, yağ kızınca içine patates dilimlerini teker teker atalım. Hepsini aynı anda atarsak yumuşak oluyor çıtır çıtır kızartmak için tek tek atma yöntemini yapalım. Kızaran cipslerimizi çıkarmak için tabağın altına kağıt havlu serelim . Yağdan çıkarttığımız patatesleri bu havlunun üzerine alıp, tuz serpelim. Baharatlı sevenler için soğan tozu, sarımsak tozu, nane, karabiber karışımı dökebilirler ve harika sonuçlar alırlar. Unutmayalım tuz ve baharatlar piştikten sonra katılır pişme esnasında değil. Patates cipsilerimiz hazır afiyet olsun. Tariflerimiz hakkında yorum bırakmayı lütfen unutmayınız.

4 yorum

  1. denemek için güzel tarif

  2. Tarif güzel. hazır alınan cipslere pek güvenemiyorum. zira hangi şartlarda hazırlandığını ve hangi yağda kızartıldıklarını bilmiyorum. bu tarif güzel oldu. ilk fırsatta deneyeceğim.

    • dediğiniz gibi paketlenmiş ürünlere güven olmuyor evimizde biraz zahmet çeksekte daha sağlıklısını yapabiliriz

  3. ışık arslan

    çocuklarımız için sağlıklı bir atıştırmalık en azından nasıl yaptığımızı biliyoruz

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*