ET NASIL SAKLANMALI

ETLER NASIL SAKLANMALI VE TÜKETİLMELİ 

Bazı ürünlerin saklama şartları çok farklıdır. Uzun ömürlü olmadıkları için saklama şartları iki katına çıkarılmalıdır. Özellikle et çeşitleri saklama konusunda çok dikkat edilmesi gereken ürünlerdir. Etler hava alan ortamlarda çok kısa süre içerisinde bozulup deforme olarak kokabilir. Bunu önlemenin bir kaç yolu vardır. Bu önlemler sayesinde etlerimizi uzun süre güven içerisinde saklaya biliriz.  Beyaz etler kilitli buz dolabı poşetlerinde saklanmalıdır hava almayacak şekilde doldurulan poşetlere ihtiyacımız kadar eti koymamız bizim açımızdan faydalı olacaktır. Çünkü dondurucudan çıkardığımızda ihtiyacımız olan kadarını çözmüş oluruz. Çözünen gıdaların tekrar dondurulması tehlikelidir. Kırmızı etleri de yassı şekilde bir el kalınlığını geçmeyecek şekilde kilitli poşetlere koyarak iyice ezip yatsı şekle getirmeliyiz böylelikle hem dondurucumuzdan yer kazanmış oluruz hemde etlerin eşit oranda donmasını sağlamış oluruz. Kıyma gibi ürünleri rulo şeklinde asla dondurucuya koymamalıyız. Donma dış yüzeyden başladığı için etin orta kısmında bakteri oluşmasına sebep olur. Genellikle yassı şekilde koymaya dikkat edelim.

NOT: Hiç bir zaman yiyeceğimizden fazla gıdayı dolaplarımızda tutmamaya çalışalım bu hem ülke ekonomisine hemde evimizin ekonomisine zarar verir. Ve aldığımız ürünleri en güzel şekliyle saklayıp tamamını tüketelim. Çöpe gitmesin

Yazılarımız hakkında alt kısma yorum bırakmayı unutmayın, sizin görüşleriniz bizim için değerlidir.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*