ERİŞTE MAKARNA TARİFİ

makarna tarifleri, cevizli makarna tarifi, cevizli makarna, resimli makarna tarifleri, yemek tarifleri, yemek reseptleri, kolay tarifler, kolay yemekler, yemek

ERİŞTE MAKARNA

MALZEMELERİ

  • 2 su bardağı un
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yaş maya

Üzeri İçin: Ceviz ve eritilmiş tere yağı

YAPILIŞI

Hamur karıştırma kabını alarak sütümüzü ve yaş mayamızı koyalım içerisine. Sonrasında yaş mayanın iyice erimesini sağlayıp unumuzu ekleyelim. Ardından bir yumurta sarısı ve tuz ekleyip iyice kuru hamur kıvamına getirelim. Kuru hamur kıvamına getirmek için biraz daha un ekleyebiliriz. Hamurumuzu ince yufka şeklinde açalım ve erişte keser gibi keselim. Kestiğimizi hamurumuzu kurumaya bırakalım. Sonra kuruyan hamuru makarna haşlar gibi haşlayalım ve erimeden ateşten kaldıralım. Servis tabağına alarak üzerine ceviz ve toz şeker serpelim. Onların üzerinede erimiş tereyağı serpelim. Bu şekilde servise hazır bir şekilde servis yapalım. Ellerinize sağlık.

Afiyet olsun…

4 yorum

  1. erişteleri hazır kullanarak aynı lezzete ulaşabilirmiyim

  2. ceviz yerine fındık kullansak üzeri için olurmu

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*