DONDURMALI PASTA TARİFİ

Dondurmalı pasta tarifi - pasta tarifleri - tort reseptleri

     MALZEMELERİ

     PASTASI İÇİN

  •      2 su bardağı süt
  •      2 yemek kaşığı kakao
  •      100 gram margarin
  •      1,5 su bardağı şeker
  •      4 su bardağı un
  •      2 adet yumurta
  •      1 paket kabartma tozu
  •      1 paket vanilya
  •      1 yemek kaşığı kahve

ÜZERİ İÇİN

  • 1 kilogram dondurma
  • 2 su bardağı süt
  • 2 paket krem şanti
  •  Damla çikolata

YAPILIŞI

Margarini bir kabın içine koyun ve mikser yardımıyla çırpalım. Çırptıktan sonra 1,5 su bardağı şekeri ilave ederek çırpmaya devam edelim. Şeker eriyene kadar çırpmaya devam edelim. Koyu bir kıvama gelince 2 adet yumurtayı da ekleyerek çırpın.  2 su bardağı süt,4 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu da ilave ederek çırpalım. Bu karışımı eşit miktarda üç kabın içerisine boşaltalım. Bölmüş olduğunuz bu karışımların birine kahve, diğerine kakao koyup iyice çırpalım. Diğer kabın içerisindeki karışım sade kalsın. Kullanacağınız kalıbı hem yağlayıp hem de unladıktan sonra sade bıraktığınız karışımı fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirelim. Bu piştikten sonra kakaolu karışımı pişirin. Ardından da kahveli karışımı pişirin. Bu şekilde bütün kekleri pişirin. Kekler piştikten sonra kalıptan çıkması için soğumasını bekleyin. Bu arada kekin üzeri için gerekli olan krem şantiyi hazırlayın. 2 su bardağı süt ile 2 paket krem şantiyi karıştırın. Kekiniz soğuduktan sonra kekinizin ilk katını bir tabağa koyun ve üzerine dondurmanın bir kısmını sürün ve damla çikolataları serpelim. İkinci keki alın ve üzerine yerleştirin. Sonra yine dondurmayı sürün ve damla çikolata serpin. Üçüncü katıda alıp yerleştirin. Daha önceden hazırlamış olduğunuz krem şantiyi pastanın her tarafına güzelce sürelim. Pastamızın  üzerini  damla çikolata serpelim dondurmalı pasta servise hazır. Pastanızı farklı pasta süsleriyle de süsleyebilirsiniz bu sizin göz zevkinize ve damak tadınıza bağlıdır.

Afiyet olsun…

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*