Dondurmalı irmik helvası tarifi

Dondurmalı irmik helvası geleneksel tatlılarımız arasında yerini almaktadır. Damak tadımızın baş tacı olan dondurmalı irmik helvası her mevsim afiyetle yiyebileceğimiz özel tatlı çeşitlerinden biridir. Tariflerimizi denedikten sonra değerli yorumlarınızı bırakmayı unutmayınız.

 

İlk olarak derin bir tencereye su, süt ve şekeri koyup karıştırarak kaynamaya bırakalım. Daha sonra başka bir tencerenin içine tereyağını ekleyip eritelim. Hemen arkasından çam fıstıklarını ilave edip bir kaç dakika kavuralım. Kaynamış olan sıcak şerbeti irmiklerin üzerine yavaş yavaş döküp karıştıralım. Helvayı suyunu çekinceye kadar pişirelim.

 

Suyunu çekmiş olan helvayı ocaktan alıp 10 dakika dinlenmeye bırakalım. Derin bir kaseyi çok az ıslatalım. İrmik helvasından yarım kepçe alıp kaseye düzgün bir şekilde yayalım. Kasenin ortasına dondurmayı yerleştirelim. Dondurmanın üzerine yarım kepçe daha koyup düzeltelim. Kaseyi servis tabağına ters çevirerek çıkarıp afiyetle yiyelim.

dondurmalıirmikhelvası

MALZEMELER

1 su bardağı irmik

1 su bardağı süt

yarım su bardağı su

50 gr. tereyağı

1 su bardağı toz şeker

1 yemek kaşığı çam fıstığı

5 yemek kaşığı sade dondurma

 

 

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*