ÇOBAN KAVURMA TARİFİ

Çoban kavurma tarifi - yemek tarifleri - yemek reseptleri - et yemekleri

MALZEMELER

  • 500 gr kuşbaşı et
  • 8 adet arpacık soğan
  • 1 adet domates
  • 3 adet yeşil sivri biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz, biber, nane

Yemekevim çoban kavurma yapılışı

Dana kuş başımızı yarım saat dinlendirelim. Tenceremize tereyağımızı koyup eritelim içerisine domates, arpacık soğan ve doğranmış biberlerimizi ekleyip biraz kavuralım ardından. Dana kuş başımızı ekleyip biraz daha kavuralım. Pişerken zaten et suyunu verecektir üzerine baharatlarımızı ekleyelim. Pişme sırasında az miktarda sıcak su ekleyerek etlerimizin yanmasını engelleyelim ve iyice pişmelerini sağlayalım. Etler yeterince pişince servis tabağına alıp servis yapalım. Yemek sunumu size kalmıştır bir tutam maydanoz yemeklerinizi her zaman şenlendirir.

Afiyet olsun…

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*