Çilek Soslu Lokma

Çilek soslu lokmanın hazırlanışı; derin bir kabın içine oda sıcaklığında erittiğiniz margarini koyun ve içine pudra şekerini ilave edin. Yoğurmaya başlayın. Birbirine iyice karıştıktan sonra içine yoğurt ve sıvı yağını ekleyin yoğurmaya devam edin. Üstüne nişastayı, kabartma tozunu ve bir miktarda unu ekleyin. Yoğurmaya devam edin. Kıvama gelene kadar un ekleyin. Hamurunuzun kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olunca küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Fırın tepsinizin üzerine yağlı kâğıt serin ve kurabiyelerinizi dizin. Fırını 200 dereceye getirin. Isınan fırında kurabiyeleriniz pişerken çilekli sosunuzu hazırlamaya başlayın. Çilekli sosunuzun soğuması için bir köşede bekletin. Kurabiyeleriniz piştikten sonra fırından alıp soğuyana kadar bekleyin. Geniş bir kâseye çilekli sosunuzu boşaltın kıvamı çok koyu olmasın. Pişirdiğiniz kurabiyeleri çilekli sosun içine atın. Sosa buladığınız kurabiyeleri servis tabağına tek tek döşeyin üzerine renkli şekerlerden dökün. Misafirlerinize sunacağınız çilek soslu lokmalara misafirleriniz bayılacak, bir köşeye bu tarifi şimdiden yazın mutlaka sizden isteyeceklerdir servisinizi yapabilirsiniz. Afiyet olsun

Çilek Soslu Lokma Tarifi ve Malzemeleri ;

  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un üzeri için ; çilekli sos , renkli şekerlemeler

 

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*