Çikolatalı Tart

Çikolatalı tartın hazırlanışı; bir kabın içerisine pudra şekerini, kabartma tozunu, vanilyayı da ilave edip karıştırın. Bu malzemeleri orta kısmını havuz şeklinde açın. Ortasına oda sıcaklığında erittiğiniz tereyağını ilave edin. Üzerine yumurtaları kırıp önce sıvı malzemeleri yoğurmaya başlayın. Kenar kısmından un alarak yoğurmaya devam edin. İçine yarım çay bardağı soğuk suyu koyun ve iyice yoğurmaya devam edin. Ele yapışmayacak şekilde bir kıvam elde edin. Yağladığınız tart hamuruna hamuru koyun. Eliniz ile hamuru yayın. Kalıbın kenar kısmına kadar hamuru yükseltin. İç harcı içinde de; bitter çikolataları buhar üstünde erittikten sonra içine toz şekeri dökün. Çırpıcı ile hızlı bir şekilde karıştırın. Kâsenizi buharın üzerinden alın ve içine yumurtaları kırın. Kakaoyu da ekleyip iyice çırpıcı ile çırpın. İçine labne peyniri de ilave ettikten sonra karıştırın. Tart hamurunuzu üzerine çikolatalı hazırladığınız sosu dökün. Fırını 180 derece de ısıtın. Isınan fırında tartınızı pişirin. Fırından çıkardıktan sonra tartınızı soğuması ile bekleyin. Üzerine Hindistan cevizini serpin. Pastanız hazır. Afiyet olsun

Çikolatalı Tart Tarifi ve Malzemeleri ;

  • 2 su bardağı un
  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 100 gr tereyağı
  • 1 yumurta
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • soğuk su

İç harcı içinde ;

  • 2 paket labne peyniri
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 100 gr bitter çikolata
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • üzeri içinde hindistan cevizi

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*