Alman pastası

alman-pastasiMalzemeleri

Keki için:

  • 2 adet yumurta
  • 1,5 çay bardağı  toz şeker
  • 1 çay bardağı yağlı süt
  • 3 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu

Kreması için:

  • Yarım litre süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya

Yemekevim alman pastası yapılışı

Kekimizi hazırlayarak işe başlayabiliriz. Derince bir karıştırma kabına 2 adet yumurta ile 1,5 çay bardağı toz şekeri beyazlaşana kadar çırpalım. Sırayla içerisine süt, un, sıvı yağ, kabartma tozunu ekleyerek kekin hamurunu hazır hale getirelim. Hamuru önceden yağlamış olduğumuz tepsiye dökelim. 160 derecede ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim. Kek piştikten sonra fırından çıkararak soğumaya bırakalım.

Krema hazırlamak için krema malzemelerini tencereye ekleyerek kıvamı koyulaşana kadar pişirelim. Krema hazır olduğunda kekimizi ortadan ikiye bölüp,  arasına tüm kremayı dökelim ve  yayalım. Kekin ikinci parçasını kapatarak üzerine pudra şekeri eleyelim. Servise hazır olan alman pastası afiyetle yenebilir. Tariflerimizle ilgili yorumlarınızı alt kısma yazarak bize ulaştırabilirsiniz, emeğe saygı için yorum atın.

3 yorum

  1. ellerinize sağlık harika bir tarif yorumlarımızı esirgemeyip emeğinize saygı duyuyoruz

  2. ya denediğim bir tarif ve çok iyi kıvamı keki on numara misafirlerim bayıldılar tarifi istediler ama vermedim 😀

  3. denemye fırsatım oldu güzel bir sonuç çıktı tadıda çok iyidi kader hanım gibi benimde misafirlerim çok beğendiler tarifi isteyenler oldu bende site adresini verdim böyle güzel tarifleri paylaştığını için teşekkür ederim

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*